BERITA TERKINIEKOBISHEADLINE

Telkomsel Gaet Master Chef Laode Latih UMKM Perempuan Teknik Baking ‘Cookies’ Lebaran

×

Telkomsel Gaet Master Chef Laode Latih UMKM Perempuan Teknik Baking ‘Cookies’ Lebaran

Sebarkan artikel ini
Chef La Ode, memandu pelatihan pembuatan cookies dalam program Telkomsel Siaga RAFI Roadshow, Selasa (18/3/2025).
Chef La Ode, memandu pelatihan pembuatan cookies dalam program Telkomsel Siaga RAFI Roadshow, Selasa (18/3/2025).

LAJUR.CO, KENDARI – Sebagai bagian dari program Corporate Social Responsibility (CSR) “Jadikan Ramadan Terbaikmu”, Telkomsel menggelar pelatihan keterampilan baking bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) perempuan di Kelurahan Rahandouna, Selasa (18/03/2025). Pada program ini, Telkomsel menggandeng Laode yang merupakan jebolan Master Chef Indonesia Season 8 berbagi tips teknik membuat cookies.

Selama pelatihan berlangsung, para peserta melihat langsung bagaimana Chef Laode mempratikkan cara membuat cookies yang renyah.

Menariknya, selain menerima ilmu teknik baking dari chef profesional, 50 peserta mendapatkan bantuan perlengkapan baking dari Telkomsel. Bantuan peralatan baking diberikan bertujuan mendukung pengembangan usaha UMKM yang digerakkan para peserta .

Chef La Ode menyambut baik inisiatif Telkomsel dalam mendukung perempuan dan pelaku UMKM melalui pelatihan baking.

Baca Juga :  Sukseskan Program Prabowo, ASR Eksekusi 25 Dapur MBG di Sultra Pakai Dana Pribadi


“Kegiatan Telkomsel Siaga Rafi Roadshow salah satu pelatihan keterampilan untuk perempuan yang menurutku bagus diadakan secara rutin. Kita juga berbagai skill untuk ibu-ibu apalagi kali ini Telkomsel juga berbagi perlengkapan pembuatan kue,” ucap Chef La Ode.

Ia menambahkan, biasanya pelatihan memasak lebih fokus pada menu makanan berat. Yang berbeda pada pelatihan kali ini, para peserta diajari teknik membuat kue yang dapat menjadi ide usaha dan membantu para perempuan mendapatkan cuan dari bisnis cookies.

“Cookies ini adalah comfort food yang banyak diminati, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Apalagi momennya menjelang Lebaran, jadi kami harap menu ini bisa membantu ibu-ibu di rumah membuat varian kue yang menarik untuk dijual,” tutur Chef La Ode.

Baca Juga :  Hari Ini Mulai Peralihan Pemerintah Larang LPG 3 Kg Dijual Pengecer

Para peserta tidak hanya belajar membuat cookies, tetapi juga mendapatkan resep yang bisa dijual secara komersial.

“Betul sekali, karena saya diundang untuk pelatihan UMKM ini, jadi saya carikan resep yang bahannya mudah didapat, cara bikinnya mudah, dan ini cookies anti gagal. Jadi ibu-ibu pemula pun yang baru coba-coba, asalkan ikuti step-stepnya yang sudah kita contohkan, bisa menyelesaikan bikin cookies nya. Karena dia tidak seribet bikin kue-kue lainnya,” ungkap Chef La Ode.

Salah satu peserta, Ibu Ai, mengungkapkan kegembiraannya setelah mengikuti pelatihan keterampilan baking dari Telkomsel. Apalagi, setelah pelatihan mereka langsung mendapat peralatan baking gratis yang dapat digunakan memulai bisnis cookies.

Baca Juga :  Kantongi Sertifikasi TKDN, iPhone 16 Siap Dijual di RI

“Saya pribadi sangat senang mengikuti pelatihan ini karena dapat ilmu baru dari chef profesional, dan kami juga mendapat perlengkapan baking gratis. Terima kasih Telkomsel,” ujar Ai.

Chef La Ode berharap para peserta bisa mengembangkan keterampilan mereka setelah mendapat ilmu teknik baking serta tergerak merintis bisnis lewat modal peralatan baking yang diberikan oleh Telkomsel secara cuma-cuma.

“Karena tadi sudah banyak sekali kami jelaskan, asal tahu basic -nya seperti apa, mereka bisa membuat berbagai macam varian. Harapannya ibu-ibu ini bisa berkembang dengan sendirinya dari bantuan Telkomsel berupa alat-alat membuat cookies,” kata Chef La Ode.

Laporan : Ika Astuti

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x