LAJUR.CO, JAKARTA – Beragam sampah dapur umumnya berakhir di tempat sampah, tidak digunakan lagi. Akan tetapi, sampah dapur tersebut masih bisa digunakan untuk tanaman. Misalnya, ampas kopi bisa digunakan sebagai pupuk tanaman.
Demikian juga sayuran dan buah busuk dapat digunakan untuk membuat kompos. Dikutip dari Balcony Garden Web, Rabu (21/12/2022), berikut beberapa sampah dapur yang bermanfaat untuk tanaman dan cara menggunakannya.
1. Ampas kopi
Jangan langsung membuang ampas kopi ke tempat sampah. Ampas dapur dapat bermanfaat untuk memperkaya tanah kebun, dan menumpuk kompos dan membantu dengan banyak cara lainnya.
Ampas kopi mengandung 2 persen nitrogen, dan saat terurai di tanah, tidak hanya memperbaiki tekstur tetapi juga menyuburkan media tanam secara bertahap.
2. Cangkang telur
Cangkang telur terdiri dari kalsium karbonat (37 persen), yang merupakan unsur penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Cangkang telur juga mengandung magnesium, potasium, besi, dan fosfor dalam jumlah yang baik.
Hancurkan cangkang telur dan tambahkan ke media tanam untuk hasil terbaik.
3. Sisa cabai
Gunakan sisa-sisa cabai, seperti biji dan pucuknya, untuk mengusir hama. Haluskan sisa-sisa cabai, saring, campur dengan air dalam botol semprot dan gunakan semprotan untuk mencegah hama dari tanaman.
4. Filter kopi
Lain kali Anda melakukan repotting tanaman, pertahankan tanah di tempatnya dengan bantuan filter kopi. Melapisi pot dengan filter kopi membuat lubang drainase di bagian bawah bebas dari penyumbatan dan tanah tidak keluar setelah disiram.
5. Air rebusan sayuran
Saat Anda merebus atau mengukus sayuran, jangan menuangkan air ke saluran bak cuci piring. Setelah air mendingin, tuangkan ke tanaman untuk menyuburkannya. Karena air rebusan sayuran kaya mikronutrien, menggunakannya untuk menyiram tanaman akan sangat bermanfaat.
6. Kulit pisang dan jeruk
Pisang adalah sumber fosfor dan kalium yang sangat baik, dan kulit pisang juga berfungsi untuk tanaman. Kulit pisang maupun kulit jeruk dapat ditambahkan ke tempat sampah kompos atau digunakan langsung di kebun sebagai pengganti pupuk kimia.
7. Kulit kacang
Kulit kacang adalah tambahan yang bagus untuk tumpukan kompos karena tidak terurai secepat bahan lainnya. Kulit kacang juga bekerja sama di mulsa.
8. Potongan buah dan sayur
Anda dapat dengan mudah membuat kompos dari sisa buah dan sayuran di tumpukan kompos. Masukkan ke dalam blender dan tambahkan air hingga teksturnya seperti smoothie. Anda kemudian dapat mencampurnya di media tanam.
Karena kaya akan nutrisi, ini bagus untuk tanaman bunga dan sayuran seperti cabai dan tomat. Adm
Sumber : Kompas.com
