LAJUR.CO, KENDARI – Pemerintah Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) mulai melirik pengembangan tanaman ubi porang sebagai tanaman sela perkebunan karena memiliki nilai ekonomi yang dapat menambah penghasilan petani.
“Kementerian Pertanian RI sudah memberikan jatah untuk pengembangan tanaman porang seluas 200 hektare di Sultra tahun anggaran 2021,” kata kepala Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Sultra, Muh Djudul, di Kendari dikutip Antara (16/3/2021).
Dikatakan, jatah untuk pembiayaan penamanan porang seluas 200 hektare dari Kementan RI tersebut akan alokasikan ke beberapa kabupaten kota di Sultra.
“Sampai saat ini kami belum menetapkan pengalokasiannya di tingkat kabupaten. Kami meminta instansi teknis terkait di kabupaten/kota untuk mengajukan permintaan melalui e-proposal,” katanya.
Muh Djudul menyebutkan, saat ini kawasan kawasan ubi porang di Sultra tersebar di empat kabupaten/kota, yakni Kabupaten Konawe, Konawe Kepulauan, Konaswe Selatan dan Kota Baubau.
“Tanaman ubi porang ini dapat diolah menjadi tepung. Sama halnya dengan tepung berbahan baku singkong, tepung porang juga dapat digunakan untuk membuat aneka makanan,” kata Djudul.
Petani yang sudah menanam porang dalam satu musim tanam yakni enam sampai delapan bulan kata dia, maka sudah bisa menikmati hasil panennya berupa bibit baru atau disebut katak.
Tanaman porang jadi satu komoditas baru yang mulai dilirik petani dan banyak investor. Bukan tanpa sebab, nilai ekonomi dan manfaat dari porang menjadi titik keunggulannya.
Dikabarkan bahwa pada lahan produktif, tanaman porang bisa mendatangkan omzet hingga miliaran rupiah pada beberapa musim saja. Untuk mengetahui lebih jauh mengenai tanaman ini, simak poin singkat di bawah ini.
Cara Menanam Tanaman Porang
Dengan nama latin Amorphophallus Mueleri Blume, porang jadi tanaman baru yang naik daun berkat keguanaan dan nilai ekonominya. Cara menanamnya juga terbilang tidak sulit.
1. masukkan bibit porang ke dalam lubang tanam yang sudah disiapkan.
2. Berikan pupuk dasar sebelum umbi porang ditanam (kompos dan sejenisnya).
3. Pastikan letak bakal tunas porang harus menghadap atas. Jarak tanam antara satu bibit dan bibit lain adalah 1 x 1 meter, untuk memberi ruang tumbuh yang optimal.
4. Setelah selesai, tutup kembali lubang tanam yang sudah berisi bibit porang dengan tanah setebal kurang lebih 3 cm.
Optimalnya produksi dan kesuburan tanaman porang bisa distimulasi dengan melakukan penyiangan, pemupukan, dan pengamanan pohon pelindung. Dalam jangka waktu 2 tahun setelah di tanam, porang sudah bisa dipanen.
Jenis-Jenis Tanaman Porang
Jika dilihat dari sisi spesies atau jenisnya sendiri, tanaman porang setidaknya memiliki 7 jenis berbeda.
• Amorphopallus Oncophyllus.
• Amorphopallus Campanulatus.
• Amorphopallus Variabilis.
• Amorphopallus Decus Silvae.
• Amorphopallus Spectabilis.
• Amorphopallus Titanium.
• Amorphopallus Muelleri.
Yang paling sering dimanfaatkan untuk bahan baku makanan sendiri adalah jenis pertama, kedua dan ketiga. Sedangkan jenis ketujuh sendiri biasa dimanfaatkan untuk komoditas ekspor.
Apa Manfaat Tanaman Porang?
Cukup banyak jika dilihat dari berbagai sumber. Tanaman porang tidak hanya ditanam karena memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi, namun juga manfaat beragam di balik tanaman tersebut. Diantaranya adalah :
1. Menjadi komoditas ekspor.
2. Membuat isolator listrik.
3. Mengentalkan es krim.
4. Bahan baku barang industri.
5. Membantu Menjernihkan air.
6. Menurunkan resiko kanker usus.
7. Merawat kesehatan kulit.
8. Mencegah penyakit jantung.
9. Membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori.
10. Mengatasi peradangan.
11. Mencegah penyakit diabetes.
Perkiraan Harga Jual Tanaman Porang dan Keuntungan
Jika melihat kabar yang diberikan berbagai media dan di masyarakat sendiri, perkiraan harga jual dan keuntungan yang bisa didapatkan petani cukup besar. Dengan perhitungan kasar lahan satu hektare, modal yang dikeluarkan sekitar Rp 360.000.000, maka dalam dua musim atau sekitar 18 bulan bisa didapatkan omzet hingga 3 miliar rupiah. Angka yang menggiurkan bukan?
Tanaman porang memang bisa jadi satu alternatif yang baik untuk menambah pemasukan. Namun, untuk mendapatkan keuntungan maksimal tentu Anda harus melakukan banyak riset dan percobaan, agar penanaman yang dilakukan bisa memberikan hasil yang terbaik. Adm
